喝牛奶每天不能超过三杯
 
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    喝牛奶每天不能超过三杯

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    很多人有这样一个错误印象:外国人拿牛奶当水喝,所以身体特别好。其实不然,牛奶虽是好东西,但也要控制量。牛奶中含有70%左右的水分,但也不能替代水。全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪,也就是“坏脂肪”,其中又含有一半的饱和脂肪酸,它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。

    英国医学期刊》1029发表的一项针对瑞典人的研究指出,每天饮用3杯或更多牛奶的人容易早死,而女性则发生更多骨折。原因是牛奶当中某些类型的糖会增加发炎和氧化压力风险,损害人体细胞。

    这支瑞典研究团队针对6.1万名年纪在39-74岁女性进行了一项长达20年的研究。同时又对超过4.5万名年纪在45-79岁的男性进行一项长达11年的研究。结果显示,在研究快结束时,志愿者当中有2.55万人死亡、2.2万人骨折。

    因此,牛奶不能喝得太多,建议3岁以上的成人每天喝200300ml(一杯左右)。如果还想多补充奶制品,可以再喝一小杯(100ml150ml)酸奶,但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。

    另外还有不少市民认为,没有经过生产加工的刚挤出来的原奶是鲜牛奶,认为这样的牛奶更有营养。其实不然,原奶中可能含有易感染病菌,一旦饮用了被感染的原奶,会给人体带来极大危害。 国家《乳与乳制品卫生管理办法》规定,生牛奶禁止上市销售,主要是防止人畜共患传染病以及其他有害物质对牛奶的污染。

    国家对于牛奶行业鲜牛奶有过明文规定,鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为奶。只有运用巴氏生产工艺加工过的牛奶,采用本地奶源,从奶牛养殖场到消费者餐桌不超过24小时,全程冷链,这样的牛奶才是真正意义上的“鲜奶”?蹬等橐凳呛爸鼙叩厍ㄒ坏纳褪舷誓痰娜槠菲笠,十八年来一直专注巴氏鲜奶的生产和研发。

                           

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